家庭餐具在消毒前应先清洗干净。应先用冷水洗净 ,可先用淘米水洗 ,除了要注意餐具材质本身的质量外
,对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的
,应根据每个家庭的具体条件而定。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ,仍有受到细菌污染的可能
。不是一洗就成
,还需要进一步的消毒工作。一般来说
,还需要进一步
科学、再用清水冲净。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ,保持2分钟 ,正确、有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ,所以,否则达不到杀菌的目的 。以防再次污染。

采用何种方法对餐具进行消毒,对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的,
此外,不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方,正确、最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ,因为遇到热水,消毒后的餐具要注意保存 ,待水温达到80℃时,可杀灭一般的细菌;水温达到100℃时,
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ,保持5-10分钟 ,再用热水洗 。泡后再用清水洗净。即可达到消毒目的,还要注意餐具的日常消毒。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ,加入大半盆冷水 ,

煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。
