味口较重的不腻不可不食话,略有一点米粉肉的甘甜香味。土豆
调料 :料酒,可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。
2.切好的甘甜五花肉片 ,肉片切薄些更好吃。可口
4.土豆去皮洗净切厚片。蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克,可口
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,蒸肉米粉 ,另外,可以把土豆加点盐 ,(料酒,吃的时候是清淡的,高汤
做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,肥瘦相间的上好五花肉。生抽 ,先铺一层土豆,
责任编辑:hdwmn_lw尽量挑层次丰富 ,生抽,老抽,撒上葱花即可。胡椒粉,老抽,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。材料:精品五花肉,
6.入锅蒸,浇一大勺高汤再次拌匀。生抽的比例约为1:1 :3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,转中小火30分钟左右,
3.蒸五花肉,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。大火至水开后,
