4 、凉菜辣萝白萝卜丝 、也可宴客韭菜洗净切成段 ，韩式腌半天以上即可以食用 。脆辣
5 、爽口
7 、凉菜辣萝将鱼露倒入辣椒面中。也可宴客再加入切碎的韩式苹果 、煮好的脆辣糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，爽口姜2片 、凉菜辣萝倒去腌出的也可宴客水 。
3 、韩式苹果1/3个 、
材料：白萝卜1个 、腌制20分钟至萝卜片菜变软，
2 、苹果 、
6、韭菜、梨1/3个 、小火煮成浆糊状。糖 、拌匀 。蒜5瓣 、鱼露30毫升、
姜蒜末、虾皮剁碎备用 。清水90克做法 ：
1 、辣椒面60克 、再加入切碎的虾皮拌匀 。梨 、白糖1小匙 、盐。糯米粉10克 、
8 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、白萝卜撒少许盐 ，
10、虾皮一小撮 、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。姜切碎末 ，盐适量 、