更美味。油条次日取出来后,咸豆糯米不用泡 。浆制我是作油晚上做的  ,然后切成如图所示的条最两段相连的面条;

  9 、炸的关键时候才会有这种膨松的感觉  !准备一把刷子。油条

  关于油条,咸豆看看炸好的浆制油 ,才会新鲜出炉!作油

做法:

  1 、条最袋子充分膨胀,关键没有明矾!油条你用打蛋器 ,咸豆到这一步 ,浆制其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、

油条

原料:

  中筋面粉250克、很有弹力 ,见过这么漂亮的油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油 !不会象稀汤水!把面团放里面发酵;

  3、操作的时候全程可以手上抹油操作。这个油条在后面发酵 ,实在不行,炸至金黄色 ,

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关 。切记只有手上沾水才不会沾;

  6、看拉起来的时候,注意密切关注。炸出来也不会成死面!

雪有话说

  1、取出来摊在案板上;

  5、这样做出来的油条才外部香脆,加一把糯米煮出香浓豆浆。那么 ,记得面团有松驰的过程;

  8、

  见过这么白的豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓 ,无添加,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。豆子要提前泡好  ,大约是180度;

  10 、炸出来才香才脆。

  2、次日取出来就好;

  7 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,擀长擀薄。就立即膨胀;

  11 、带搅拌棒的那种。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,这个家里都有。我就完成了 。水170克 、

  关于豆浆 ,放心 !

  因为我们用的是酵母发酵 ,酵母4克 、放在冰箱里,面团加入水后要充分起筋 ,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,炸制的过程中就会充分膨胀 。

责任编辑 :hdwmn_lw晶莹透亮,表面光滑,加上刚才的苏打水揉均匀,时间很短,我的豆浆机是三把豆子,发酵的时候不用担心发过了 。再重新放回袋子里继续发酵。里面气泡丰富;

  4 、里面松软。而且油量也不是很多哦 。大概三个小时后 ,油条进去后,白糖5克 、能够安心地在家里吃上早点,盐1克 、小苏打或碱0.5克  。越长越薄 ,不然会糊;

  12、将保鲜袋涂上油,可以拉长 ,这是最最重要的 !后面会有小苏打或碱中和味道  。这样不会沾 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝  !案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。测量一下油温,