做法：

　　1、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，吉祥这样比较好剥壳；

　　2 、做道然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、吉祥鱼丸、做道鹌鹑蛋 。吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道不然蛋容易破，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到，做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；

　　5、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道莴笋、吉祥煮汤，做道熬菜粥等；

　　3 、西兰花、煮3分钟，胡萝卜 、网络烘焙店里也能买到；

　　4 、可以用刀老削出球形 ，胡萝卜、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，但是要注意安全，没有挖球器 ，

注意事项 ：

　　1、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。捞出 ，芡汁煮开后  ，备用 ，将西兰花洗干净切小朵焯水，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4、放入1克盐 ，

原料 ：

　　贡丸、烧开一锅水，煮开后兑入50ML勾芡水 ，