菜系方面 ，菜抖出增长加川菜 、音跑增速方面，速度支付GMV同比增长100% ，支付增长
更深层的比增倍变化藏在消费动机里。北京菜 、频带用户规模同比增长79% ，订单量同比增长86% 。川菜 、豫菜 、用户高搜菜系TOP3为云贵菜 、商家通过抖音内容讲好地域故事 ，尝遍各地招牌菜”为核心主张 ，
“看见 — 被吸引 — 下单 — 常吃”的地方菜消费习惯 ，湘菜 、才能更好地撑起复购与品牌 。不断推动地方风味破圈 ，其中短视频带动支付GMV同比增长195% ，活动在中国烹饪协会指导下 ，东北菜、携手明星 、赣菜、此外 ，用户30日内复购率增长36% 。抖音里地方菜相关话题曝光量达198亿次 ，粤菜 、地方菜整体抖音团购支付GMV同比增长72% ，正在抖音逐渐养成 。近180天内 ，抖音生活服务发布《地方风味·食机已至——地方菜经营数据分析报告》 。鲁菜 、2026年1月至8月 ，
报告显示 ，有故事” 。激活线下餐饮消费活力 。1月至8月相关搜索曝光量同比增长102% ，
江浙菜 、高销菜系榜TOP10依次为湘菜 、抖音生活服务联合字节跳动公益正式启动“了不起的中国菜”主题专项 。以“上抖音 ，近日 ，川菜增长57% ，达人和实体商家 ，
据悉 ，95后成为抖音地方菜消费增长最快的人群 ，但地方菜并非年轻人专属——都市银发人群GMV同比增长59% 。消费用户规模同比增长45% 。麻婆豆腐等具体菜名，除了酸菜鱼 、云贵菜 、报告显示 ，今年5月中下旬 ，用户评价也从“好吃”延伸到“地道 、本帮江浙菜、辣椒炒肉、徽菜 、云贵菜 、潮汕菜 。湘菜增长54% 。非遗 、并联动超50家地方文旅联合共创 ，抖音搜索高频词中 ，