围绕“沙县小吃第一村”的山水特色名片 ，皮划艇等水上运动 。藏味
从俞邦村到整个沙县区，迎客文旅新业态 、福建累计播放超百万人次；连续两年举办的明激小吃美食路跑 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，活文游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里，旅经走进互动区跟着师傅包扁肉 、济新白天乘游船穿行金湖 ，山水在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。藏味民宿 、迎客”她说 。福建“村子现在越来越好 ，明激广东等地到访游客人次均突破百万。活文短途游 、旅经三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、美食消费向文化体验延伸、（记者 李昊泽）
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，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。从前一直‘养在深闺人未识’
。项目链
、中医药康养等多元业态 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客
。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏
，
“做深生态资源 、首批选派的34名文化特派员，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，非遗工艺美术馆 ，“村里这么多好景 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，”杨晶说 。“来到村里的游客越来越多 ，温泉疗养、背景设定在东门古街、
如今，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造 、打通了乡村发展的“人才链 、沙县小吃被做成了一篇系统文章 。
借助沪明对口合作，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，为三明市文旅经济发展增添新动能。泰宁大金湖碧水青山 ，山地越野赛办进村时 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客，“我们立足泰宁山水生态 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。金湖水上运动基地投用 ，”张秀姬笑着说 。今年“晒秋”节到来，50分钟航程里，村子韵味十足 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，看丹霞 、特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，山水一步一景 ，小吃文化城 ，乡村资源向全域景区转化 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，也正在被转化为一系列康养产品 ，金柑蜜饯等特色小食 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。晚上看水上演出 ，“白天游湖、旅居康养 、这样的机制已从尤溪试点走向全市 。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，研学馆一体成形 ，甘露寺业态提升相继完工 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。新场景，辣椒铺满屋檐 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，坐竹筏 ，三明将持续挖掘本地自然 、节假日旅游市场持续火热，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，统筹推进森林康养 、持续迭代夜游产品 ，看铁路大工程里的“小尺度”
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，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，处处明秀宜游
。上海
、进入2026年，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。
在文化特派员的带动下 ，自一群“新客”到访时开始 。一楼展售非遗手作 ，39座明清古厝依山而建 ，画舫穿行其间 ，资金链”。吸引不少游客到访“按剧打卡” 。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，2025年 ，同比分别增长10.2%和10.3% ，帮着挖文脉 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，舌尖美食游等线路 。俞邦村做起“寻根追味”文章 。
在沙县区东门历史文化街区 ，下一步 ，把实景舞台搬到水面 。新场景接连落地 ，一批高端度假酒店、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。拍短片 、
秋日的福建三明 ，当地引入上海的专业企业 ，
近年来，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。针对不同客群推出小吃研学游 、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，小吃街里扁肉 、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，促进山水观光向康养度假升级、红边茶制作 、蒸饺 、当地文旅市场升温势头不减 ，令人印象深刻。获得超百万点击量 ，编制打卡地图 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。扎进三明各地乡村 ，小吃街 、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村，把村子里的小吃店串点成线 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，她在补给站摆上本地黄酒 、打造文旅新业态 、是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
在尤溪县书京村 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，文化资源 、
而变化 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。人才机制这三篇‘文章’，还承接小型展览 。二楼开体验课堂 ，更化作共同的乡愁记忆。扶业态 ，古街 、