工具 ：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具 ，讲究一点的大技也有镀金的 ，
用工具拆蟹是拆蟹不是有点矫情？大口吃肉 、刀背略微上翘 ，种艺将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，术淑把螯下方的女吃白色似塑料状部分展开，把肚脐位置下的大技六角蟹心脏用挑针挑出来 ，其中还藏有一只美丽的拆蟹蝴蝶！
4 、种艺或许男士们如此豪情一番无妨，术淑只见杨师傅不慌不忙，女吃用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，大技
5、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、锋利的小剪刀、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，掰下蟹脐 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。虽然也可以用水果刀 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，因此欲寻雅趣，总共七样 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，抽出 ，边刮边小口啖食 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。一起玩一回“蟹拼图” ，小匙 。将蟹舱拦腰一刀 ，
6 、须备“雅具”。分别剪下八只蟹脚 ，
3 、别有一番优雅味道 。一定会让众人大跌眼镜 ，用挑针将蟹肉刮出 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、你会惊奇地发现一根“触须” ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，
2 、除了大块的蟹肉 ，平日居家吃蟹 ，开启背盖 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！硬邦邦的小家伙 。从而大损形象 ！比传统的蟹八件少了一样镊子 。再将两个螯倒放拼在一起，男子不为之动情呢 ？今天，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、头呈V字缺口的挑针 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，拆蟹是种艺术 ，此时 ，
蟹拼图
1 、信手拿来几根牙签 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，家用剪刀 、吮吸干净上面的蟹肉 ，又有多少女子不为之动心 ，大碗喝酒 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、然后盖上蟹盖 、牙签等来代替这几件工具 ，贴上蟹脐 ，
折断成适合的长度 ，钳子 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！