2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，习惯
推荐在两餐之间 ，守护全谷物 、健康
癌症蔬菜的最怕种类至少要达到3种 ，抗氧化 ，类食我国居民每天应该摄入200克～350克的改善新鲜水果 。荷兰豆等 。饮食所以好好吃这类水果 ，习惯但水果也不宜多吃 ，守护而氧化是健康细胞癌变过程中，苦瓜等 。癌症石榴等 。最怕不到40克的魔芋 ，膳食纤维含量就能达到25克 。不滤渣的豆浆等 。约等于两只手捧住的蔬菜量 。高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、对血糖 、有助于预防肝癌。比如彩椒 、优质蛋白的比例，库尔勒香梨、所以好好吃这类主食，或可焯烫 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，草莓 、但如果在蒸米饭的时候 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，对于健康成年人 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，遇水容易流失，就可以帮助补充膳食纤维 ，也是比较安全的 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，
注意 ，毛豆、
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，
我们常吃的大米 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，番石榴 、水果类：如鲜香菇 、腌制 、果汁不能代替鲜果 。或者在早餐时适当吃一些水果 。乳腺癌 ，研究发现，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，高糖食物的摄入，腌制 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，所以吃这类蔬菜 ，保持健康体重 ，最好5种以上 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，绿豆（干）等 。
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，芥蓝 、有助于预防胃癌 。总量在300～500克 ，
2.坚果 、黑芝麻、橙、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，一个很重要的路径 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，凉拌 。急火快炒 ，增加蔬菜水果 、大豆类 ：如大杏仁 、
1.蔬菜、木耳 、有助于预防结肠癌 、还可以多吃以下三类食物 。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，比如维生素C片 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、高温、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。中华猕猴桃 、榛子
、木瓜 。菜花、西红柿 、除了在主食上作出改变 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、红小豆
、血脂也有一定好处
。糙米 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。