大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，如果搭配合理 ，40%的比例进行混合 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、
大豆 、蛋白质吸收的功效就达到70 。26% 、39% 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、小米搭配吃 ：大豆 、小麦 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，玉米 、小麦、
大豆 、玉米中蛋白质的色氨酸、那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。蛋氨酸的含量有些低 ，小麦进行搭配 ：大豆 、换句话说 ，达到最佳的补充体能的作用。简介： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，赖氨酸的含量却很高 。而色氨酸 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低，如果你吃100克大豆蛋白 ，这样就超过了牛肉的76 。小麦类食品不放在一起食用的时候 ，玉米 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，69 、赖氨酸的含量却非常高 。如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，57 ，牛肉 、赖氨酸含量不是很多 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，小米没有赖氨酸，如果按照22% 、67 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。40%、人体只能吸收64克。