4 、日月越清淡越能尝出扇贝自身的又赶鲜美 。葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、上扇睫毛状 。贝肥贝将扇贝清洗干净，季节将粉丝铺在盘底 ，葱油
材料 ：日月贝4个 、日月锅中将水烧开 ，又赶再将盘子放入 ，上扇裙边可留可不留 ，贝肥贝将葱花撒在扇贝上 ，撒上姜蒜末，将裙边反复刮洗干净；
3 、蒸的时间不要太长 ，留裙边的话 ，
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话，放入蒸架 ，可听到吱拉的声音 。不然肉质容易老 。将粉丝用温水泡软备用；
2、淋上些8成热的油 ，放上日月贝 ，大火蒸4分钟；
5 、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1、摘去沙线 ，
2 、