2 ，秘制
8 ，卤排倒入排骨 ，骨饭肉骨分开，秘制八角 ，卤排调入盐 ，骨饭
10 ，秘制放入姜 ，卤排
6，骨饭洋葱切丝。秘制时间稍微长一点 ，卤排肉切细丁 。骨饭
原料图 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。排骨焯水后 ，大约一分钟 。姜切片 ，白菜帮 ，炒出香味 。小火烧40分钟 。胡萝卜切丝 ，三分之一汤匙老抽 ，9 ，半汤匙番茄酱，葱 ，黄瓜 ，放入一汤匙生抽 ，半汤匙料酒 ，中火煸炒 ，
7 ，
4 ，白煮蛋一起大火煮开 ，姜片煮成汤备用 。锅里放油 ，
5，土豆加少许水打成泥 。焯水 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，白糖 ，用白醋 ，出锅前放一点鸡精提味 。
3，骨头加葱结 ，倒入打成泥的土豆，