鸡蛋清、浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿豆腐茸、浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花加入佐料 ，火腿胡萝卜泥 、浮想

材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩盐、菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、胡萝卜2两,姜末5分 、料酒3钱,精盐8分 、味精 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、酒 、

责任编辑：hdwmn_lw烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，