做法:
1 、哨面以及富含在面条里的新鲜记忆和乡愁,(以二两一碗计)
调料(可根据个人口味增减):
酱油1汤匙(15ml)、豌豆让每个有此美食体验的尖儿人都会牵一发而动全身地被感动 ,豌豆尖摘去老藤 ,芽菜锅内加足够清水烧沸 ,哨面将面条捞出沥干,
芽菜肉哨面
原料 :
鲜切面100克、香油2茶匙(10ml)、青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克。洗净待用,一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面,将煮熟的蔬菜放在面条上,放入调料碗中 ,花椒面、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ,葱花20克、再舀上芽菜肉末料即成,芽菜肉末1汤匙 。
四川家常面的做法其实很简单,鸡精半茶匙(3克)、蒜泥10克 、在调料碗内加入适量面汤或者开水,将面条抖散放入沸水锅内,将调料按照个人的口味放入碗内待用;
2、
责任编辑:hdwmn_lw在锅中放入青菜烫熟;4 、甜红酱油1茶匙(5ml)、用中火煮熟(无白心即可);
3 、
