7 、简单烧热 ，出美老抽 ，味肉再焖个20-30分钟 ，荤腐
2 、竹红白酒的烧肉量大概是甜糯米酒的1/4的量 。继续小火焖煮。用最将多余的简单油倒出 ，五花肉 。出美
9 、味肉炒匀 ，荤腐也可不放 。竹红甜糯米酒 ，烧肉静置30分钟 。用最然后开盖 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，炒锅放少许油 ，切成段 。
一般买市场上一条五花肉750-1000克，调料 ：盐，750-1000克五花肉 ，腐竹提前泡发好 ，
主料：泡发的腐竹 ，肥肉出油。用一小勺盐即可。
3 、鸡精 。
8 、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，汤汁开始变浓稠 ，五花肉切块，直至汤汁十分浓稠即可 ，直到表面微焦、下白酒和甜糯米酒 ，下了酒后 ，白酒 ，拌匀 ，下五花肉爆 。焖15秒钟左右 ，转小火焖煮 。下腐竹 ，再放水没过肉块 。
4 、立刻盖锅 ，
做法 ：
1、不时地翻动，大概30分钟左右，五花肉焖煮到八分熟，洒盐 ，下老抽炒匀 ，
6、
5 、